🧑🍳 Facile
⏲️ 10mn
Nuggets à la libanaise
Les ingrédients
- 1 paquet de Nuggets végétaux et gourmands HappyVore
- 100 gr de yaourt végétal
- 50 gr de Tahini
- 1 citron jaune
- 5 cl d'huile d'olive
- 30 gr de beurre végétal
- Quelques brins d'aneth
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- 1 cuillère à café de graines de fenouil
- Sel et poivre
La recette pas-à-pas
1/ Mélanger le yaourt végétal avec le tahini, l’huile d’olive, le jus d’un demi-citron jaune. Saler et poivrer. Réserver
2/ Couper grossièrement l’aneth et faire fondre le beurre dans une casserole. Lorsque le beurre atteint l’ébullition, verser l’aneth, le paprika, les graines de cumin et fenouil. Saler, poivre et laisser cuire 2 minutes.
3/ Griller les nuggets végétaux HappyVore à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
4/ Dans une assiette, étaler en cercle le yaourt au tahini, verser le beurre aux épices puis disposer les nuggets grillés. Ajouter un trait de jus citron et des brins d’aneth frais.
5/ Déguster chaud à l’apéro !
