Des produits ultra
gourmands et végétaux
des français souhaitent trouver une offre végétarienne en restauration hors domicile
Made in France ! Grâce notamment à notre usine dans le Loiret !
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Une large gamme pour répondre à toutes les entités de besoin
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Aiguillettes
Végétales & Gourmandes
poêle
Feu moyen : 4mn/coté
(décongelé) 6mn (congelé)
four traditionnel
170°C 5mn (décongelé)
12mn (congelé)
micro-onde
850W 1mn (décongelé)
2mn45 (congelé)
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 568 kJ / 136kcal |
Matières grasses | 3,9 g |
- dont saturées | 0,4 g |
Glucides | 3 g |
- dont sucres | 0,3 g |
Fibres alimentaires | 6,4 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 1,3 g |
Suprêmes panés
Végétaux & Gourmands
four traditionnel
15mn à 200°C
friteuse
2mn30 (sec) à 180°C
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 965 kJ / 232kcal |
Matières grasses | 13 g |
- dont saturées | 1,2 g |
Glucides | 15 g |
- dont sucres | 0,6 g |
Fibres alimentaires | 6,8 g |
Protéines | 9,7 g |
Sel | 0,93 g |
Nuggets
Végétaux & Gourmands
poêle
Feu moyen-fort (congelés)
3 à 4 mn (retourner rég)
four traditionnel
15mn 180°C (décongelé)
10mn 200°C (congelé)
four mixte
225°C, 10% d'hum. 4-5min (congelé)
225°C, 10% d'hum. 3-4min (décongelé)
friteuse
2mn30 à 180° (congelé)
45s à 180° (décongelé)
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 1006 kJ / 241kcal |
Matières grasses | 13 g |
- dont saturées | 1,2 g |
Glucides | 19 g |
- dont sucres | 0,5 g |
Fibres alimentaires | 6,5 g |
Protéines | 9,2 g |
Sel | 1,3 g |
Steaks
Végétaux & Gourmands
poêle
Feu moyen avec matière grasse
3mn/côté (décongelé), 6mn/côté (congelé)
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 1005 kJ / 242kcal |
Matières grasses | 17 g |
- dont saturées | 1,4 g |
Glucides | 6,1 g |
- dont sucres | <0,5 g |
Fibres alimentaires | 3,0 g |
Protéines | 16 g |
Sel | 1 g |
Boulettes
Végétales et Gourmandes
poêle
Feu deux : 12mn
four traditionnel
15 min à 180°C
micro-onde
2 min à 850W (décongelé)
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 983 kJ / 236kcal |
Matières grasses | 15 g |
- dont saturées | 1,4 g |
Glucides | 4,9 g |
- dont sucres | 0,4 g |
Fibres alimentaires | 4,1 g |
Protéines | 18g g |
Sel | 1,1 g |
Égrené
Végétal et Gourmand
poêle
3mn avec un filet d'huile (congelé)
4mn30 avec un filet d'huile (décongelé)
four traditionnel
A incorporer directement dans les plats cuits au four
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 980 kJ / 235kcal |
Matières grasses | 15 g |
- dont saturées | 1,8 g |
Glucides | 4,1 g |
- dont sucres | 0,7 g |
Fibres alimentaires | 4,8 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 1,4 g |
Merguez
Végétales et Gourmandes
poêle
8 mns sans percer le boyau
barbecue
4 à 5mn
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 957 kJ / 231kcal |
Matières grasses | 17 g |
- dont saturées | 1,4 g |
Glucides | 4,8 g |
- dont sucres | 0,6 g |
Fibres alimentaires | 5,6 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 1,3 g |
Chipos
Végétales & Gourmandes
poêle
8mn sans percer
barbecue
4 à 5mn
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 928 kJ / 224kcal |
Matières grasses | 17 g |
- dont saturées | 1,5 g |
Glucides | 3,3 g |
- dont sucres | 0,5 g |
Fibres alimentaires | 5,1 g |
Protéines | 13 g |
Sel | 1,4 g |
Knax
Végétales & Gourmandes
poêle
Feu moyen-fort avec peu de matière grasse
6-7 mn (congelés) ; 3-4 mn décongelés)
four traditionnel
8mn à 180°C (congelés)
5mn à 180°C (décongelés)
four mixte
8 min à 180°C (0% d'humidité) si congelé
5 min à 180°C (0% d'humidité) si décongelé
micro-onde
Pour 4 knax, 2 min à 300W (pour décongélation) puis 1 min à 850W si congelé
Pour 4 knax, 1 min à 850W si décongelé
plancha
6 min en les retournant régulièrement si congelé
3 min en les retournant régulièrement si décongelé
à l'eau
3 min dans l'eau frémissante si congelé
3 min dans l'eau frémissante si décongelé
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 628 kJ / 151kcal |
Matières grasses | 9,8 g |
- dont saturées | 0,7 g |
Glucides | 2,5 g |
- dont sucres | < 0,5 g |
Fibres alimentaires | 4,1 g |
Protéines | 11 g |
Sel | 1,6 g |
Bâtonnets panés
Végétaux & Gourmands
poêle
Feu moyen-fort avec matière grâce
5-6mn en retournant (congelés), 3-4mn (décongelés)
four traditionnel
Avec papier cuisson 10mn à 180°C (congelé)
Avec papier cuisson 5mn à 200°C (congelé)
four mixte
4 à 5 minutes à 225°C, 10% d'humidité (congelés)
: 3 à 4 minutes à 225°C, 10% d'humidité (décongelés)
friteuse
2mn à 180°C (congelés)
1mn à 180°C (décongelés)
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 899 kJ / 215kcal |
Matières grasses | 23 g |
- dont saturées | 1,1 g |
Glucides | 23 g |
- dont sucres | 1,1 g |
Fibres alimentaires | 5,2 g |
Protéines | 6,7 g |
Sel | 0,85 g |
Allumettes
Végétales & Gourmandes
poêle
Avec 2 c.a.s d'huile
3 mn à 5 mn
Cash&Carry
Distributeur
livré surgelé, conservation -18°C
Valeurs nutritionnelles /100g | |
Valeur calorique | 656 kJ / 156kcal |
Matières grasses | 2.5 g |
- dont saturées | 0.5 g |
Glucides | 2.4 g |
- dont sucres | 0.8 g |
Fibres alimentaires | 3.8 g |
Protéines | 29 g |
Sel | 2.0 g |
La carte complète
des restaurants et distributeurs pro
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