🧑🍳 Facile
⏲️ 15mn
Kebab Boulettes
Les ingrédients
- 1 paquet de Boulettes végétales à la tomate et aux herbes de Provence HappyVore
- 100 gr de choux rouge
- 4 petites feuilles de salade
- 1 oignon cébette
- 6 tomates cerises
- 50 gr de fauxmage frais
- 100 gr de mayonnaise végétale
- 2 pains à Kebab
- 1/2 citron jaune
- 3 cl d'huile d'olive
- Sel & Poivre
La recette pas-à-pas
1/ Laver le chou rouge et couper finement. Assaisonner avec du jus de citron et de l’huile d’olive. Saler, poivrer et bien mélanger.
2/ Laver les tomates cerises et les couper en deux. Éplucher et ciseler l’oignon cébette. Laver les feuilles de salade.
3/ Faire griller les boulettes végétales à la poêle environ 8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien « rôties ».
4/ Étaler la mayonnaise végétale dans les pains à Kebabs. Glisser les feuilles de salade à plat et ajouter le chou assaisonné. Disposer les boulettes et terminer avec les tomates cerises coupées, la cébette ciselée et le fauxmage égrainé.
5/ Déguster immédiatement et à pleines dents !
