Planche apéro cordon bleu végétal HappyVore
Les ingrédients
- Pour 2 à 3 personnes :
- 4 cordons bleus 100 % végétal HappyVore
- Environ 400 g de potatoes ou frittes
- Les sauces de votre choix, ici : pesto végan, ketchup et mayonnaise végane
La recette pas-à-pas
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Préchauffez le four.
Allumez votre four à 180°C (chaleur tournante). -
Préparez les potatoes.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez, puis enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. -
Faites cuire les cordons bleus.
Pendant ce temps, faites cuire les cordons bleus HappyVore selon les indications du paquet :
→ à la poêle : 10 minutes à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants,
→ ou au four : 12 minutes à 220°C. -
Dressez la planche.
Coupez les cordons bleus en morceaux ou en lamelles pour les picorer facilement. Disposez-les sur une planche avec les potatoes et vos sauces préférées pour tremper.