Aiguillettes Végétales & Artichaut
Les ingrédients
La recette pas-à-pas
- Déposer l’artichaut dans une casserole remplie d’eau et faire bouillir 30 à 40 minutes environ.
- Dans une seconde casserole faire épaissir la crème 5 minutes. Y ajouter les herbes de Provence.
- Faire revenir les aiguillettes 5 minutes dans une poêle.
- Servir l’artichaut dans des assiettes creuses puis y ajouter les aiguillettes ainsi que la crème par dessus.
