Aiguillettes Végétales à l’Indienne
Les ingrédients
- 150g d'Aiguillettes végétales & gourmandes
- 200 g de riz Basmati
- 200 g de riz Basmati
- 20 cl de crème ou alternative végétale
- 2 càc de curry
- 2 càc de curcuma
- 1 càc de fécule de maïs
- Persil frais
- Poivre, Sel
La recette pas-à-pas
- Cuire votre riz Basmati. Couper les 6 carottes en rondelles et les faire cuire.
- Dans une poêle : faire revenir la crème (ou alternative végétale). Saupoudrer généreusement de curry. Ajouter le curcuma, la fécule de maïs, saler et poivrer.
- Ajouter les aiguillettes au curry et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- Dresser, parsemer de persil frais et servir.
