🧑‍🍳 Moyen ⏲️ 25mn

Chipos et purée de patates douces

Les ingrédients

  • 4 Chipos végétales aux herbes de Provence
  • 1kg de patates douces
  • 25 cl Crème de soja
  • 5 cuil. à soupe Huile d’olive
  • Fleur de sel
  • Poivre

La recette pas-à-pas

  1. Epluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
  2. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn.
  3. Égouttez les patates douces puis passez-les au mixer avec la crème, l'huile d'olive, du sel et du poivre
  4. Faire cuire les chipos 8 minutes à la poêle et servir.
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