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Livré surgelé ❄️
- 10 pièces = 1kg, 30 pièces = 3kg
- Riche en protéines et source de fibres
- Format burger : plus large, fin et avec un petit goût fumé
Steak végétal & gourmand
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Cuire à cœur avant consommation
par rapport à la viande*
*équivalent carné
Valeur calorique
803 kJ / 193 kcal
Matières grasses 14 g
- dont saturées 1,3 g
Glucides 3,3 g
– dont sucres <0,5 g
Fibres alimentaires 3,6 g
Protéines 11 g
Sel 0,60 g
À la poêle
Si congelé : 10 min : Cuire 5 min de chaque coté dans une poêle chaude avec de la matière grasse à feu moyen. Retourner à mi-cuisson. Si décongelé - Décongélation : 24h entre +1°C et +4°C à plat sur une plaque en filmant hermétiquement au contact : Cuire 8 min, 4 min de chaque coté dans une poêle chaude avec de la matière grasse à feu moyen. Retourner régulièrement.
Au four
Si congelé : 9 min dans un four préchauffé à 220°C. Retourner à mi-cuisson. Si décongelé - Décongélation : 24h entre +1°C et +4°C à plat sur une plaque en filmant hermétiquement au contact : 6 min à four préchauffé à 220°C. Retourner à mi-cuisson.
Cuire à cœur avant consommation
