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Entreprendre – Pourquoi le marché de la viande végétale a le vent en poupe
La France Agricole – Les nouveaux fermiers deviennent Happyvore
Officiel de la franchise – Franks veut casser les codes du hot-dog
Process Alimentaire – Les Nouveaux Fermiers changent de nom pour devenir HappyVore
Néo restauration – Goût et santé, l’association portée par les alternatives végétales HappyVore
Libération – La viande végétale, marché juteux
Konbini Food : ce sandwich aux chipo est végan (et il est absolument délicieux)
À la tête des « Nouveaux fermiers », les deux Bretons ambitionnent de créer une filière du végétal en France. Mais font face à l’hostilité des éleveurs.
HappyVore bouscule les codes
Une usine va produire pour la première fois de la viande végétale en France
Où en est la production de viande végétale française ?
Un prix Saveurs de l’année pour Les Nouveaux fermiers
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