Leurs regards sur notre aventure alimentaire en France.
On y raconte souvent nos engagements, nos produits, vos retours, nos innovations, et même nos recettes préférées. C’est une aventure à partager : notre raison d’être c’est un impact positif et collectif sur la planète grâce à une alimentation durable, saine et vraiment gourmande.
Se définir végétarien·ne ou vegan·ne n’est pas une condition pour manger mieux. C’est le message délivré par la startup HappyVore qui s’est récemment lancée dans un projet à impact, en démocratisant les aliments simili-carnés.
Améliorer l’alimentation des Français et préserver la planète sans tomber dans une écologie culpabilisante, c’est le très beau pari des HappyVore qui ont acceptés de venir répondre à nos questions.
HappyVore, une viande bonne pour la santé Après un an de R&D, les HappyVore ont lancé une gamme de produits entièrement fabriqués à base de plantes et reprenant les codes de la viande. La startup…
Après avoir décroché un référencement dans des Carrefour Market franciliens, la start-up de viande végétale s’étend en régions chez Monoprix. Une stratégie qu’elle double d’un développement en restauration.
Même apparence, même expérience dans la cuisson, même goût, même texture et surtout le même plaisir de manger, on retrouve les sensations gustatives de la viande et pourtant, ce sont des plantes… ! Zoom sur…
Même apparence, même expérience dans la cuisson, même goût, même texture et surtout le même plaisir de manger, on retrouve les sensations gustatives de la viande et pourtant, ce sont des plantes… ! Zoom sur…
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