Mexican bowl aux suprêmes panés végétaux & gourmands
Les ingrédients
- 1 Suprême pané végétal & gourmand
- Un bocal de haricots rouges
- Un bocal de maïs
- 1 belle tomate
- riz complet
- 1 piquillos rouge ou vert pour plus de piquant
- 1 oignon rouge
- 1 pot de crème végétale
- 1 citron vert
La recette pas-à-pas
- Faites cuire le riz en suivant les indications du paquet. Pendant ce temps, coupez la tomate en petits cubes et l'oignon rouge en fines rondelles.
- Faites cuire les suprêmes panés végétaux selon vos envies : à la poêle, au four ou à la friteuse en suivant les indications au dos du pack.
- Dressez votre bowl : tapissez-le d'abord de riz, puis ajoutez vos cubes de tomate, 2 càs de haricots rouges, 2 càs de maïs. Enfin, ajoutez les suprêmes panés végétaux préalablement découpés en tranches. Disposez vos rondelles d'oignons rouges et de piquillos.
- Pour la sauce, mélangez 2 càs de crème légère (ou alternative végétale) mélangée au jus d'un demi citron vert.
- Régalez vous !